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发布时间:2022-01-03 10:37:25
未来发展
一、应该加大冷链技术的开发。积极建立有统一标准的计算机管理信息系统和电子交换系统,对各种冷藏车和冷库安装进行quan面动态监控,及时了解库存产品的基本情况。
二、发展小批量、多品种的小编组机冷车,满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库,以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。
果蔬产区应集中建设起调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为主。机械气调库的建设应择优推广预制生产、现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库。尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国近期发展的***。冷库主要由压缩机、冷风机、保温板组成,这三样简称冷库三大件,占据冷库主要费用。在经济较发达的成熟的后i,发展中型冷控股,建立冷冻食品贮藏批发市场。将中小型冷库向社会开放,提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。
2)冷链物流
我国完整***的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,有条件的冷冻冷藏企业可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,使易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品质量,减少不必要的损耗,防止食品变质和污染。预计在今后5~10年内随着国外技术的流入和国内技术的发展,相关政策***的健全,人们生活水平和文化水平的提高,食品冷藏运输及制冷设备的发展将会逐渐健全和完善。
利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分,也是目前冷链行业容量***大的细分市场。
冷库的组成
冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量, 从而达到冷却降温的目的。
***常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。
冷库设计在初步设计阶段,影响项目***的可能性为86%-98%,因为初步设计阶段,冷库的选址、建筑物的结构形式、外观设计、平面布置及装修标准应详细规划全部确定,这些在建筑工程中占工程总造价的80%-96%;
冷库设计在技术设计阶段,只是对工程设计的合理性、可行性进行确定,而这一部分对工程造价的影响只占工程总造价的40%-85%;
冷库设计在施工图设计阶段,影晌项目***的可能性为6%-375%。冷库工程案例表明,设计费一般只相当于建设工程全寿命费用的2%以下,但正是这小于1%的费用,对工程造价的影响度占85%。
冷库设计中的项目***控制的关键在于冷库设计阶段。要有效地控制工程造价,就要坚决把***放在设计阶段,以取得事半功倍的效果。如何在保证冷库结构安全的基础上,提高设计质量是一个值得深入研究的话题。冷库安装利用降温设施设备达到适宜的湿度和低温条件的仓库的建造,将各种冷库设备设施耗材辅料采购、库板搭建、内外机吊装、铺设连接管路、管路保温、排水管安装、线路架设连接、控制系统的安装、内外机电源线接线及系统调试的过程。首先要建立以专jia系统为核心的冷库设计咨询保障制度。
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